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August 26, 2020

【成功案例分享】手工啤酒廠使用Odoo轉營 4個月內提供生產銷售一條龍服務

手工啤酒廠使用Odoo轉營,由製造商轉營成為生產銷售一條龍服務公司。

  • Tags

    businesshack, case study, manufacture, odoo erp

近年手工啤酒蔚為熱潮,市面上愈來愈多手工啤酒品牌可供大眾選擇,大多數釀酒商只專注自己的釀酒專業,產品交由代理出售。隨著網購方便程度大增,同時可以直接聯絡消費者,了解他們的喜好再作改良等迎合市場的調整,縮短中間反應時間和成本,所以部份手工啤酒廠由生產商,轉營成為生產及銷商,實行自產自銷。

以下介紹成功案例,一家年輕手工啤酒廠成功透過Odoo,只需短短4個月,投入使用個人化訂制業務管理系統,直接銷售產品給最終消費者。

 

行業:啤酒製造業

使用的Odoo應用程式:客戶管理(CRM),銷售(Sales),發票(Invoice),庫存(Inventory)

用戶人數:<10人

安裝使用時間:4個月+10個小時與Odoo合作伙伴溝通

 

Odoo幫助我們從「紙張檔案化」工作流程過渡到線上一站式整合管理方式。

啤酒公司總經理

紙本檔案的局限性

啤酒廠於2013年開業,採用一系列最新式現代發酵方式,可同時製造多款啤酒,成效以小型家庭啤酒廠表現來說相當不錯,並在3年內從零開始,發展到售出一百萬瓶啤酒。

除了會計記帳以外,他們的整個系統都是用紙張文件檔案,但隨著業務增長,管理變得越來越困難。

公司一直在努力保持銷售業績以及及時跟踪訂單,從而導致訂單準備工作效率低下。基於紙張的系統僵化而不可靠,每天都會出現新問題:

  1. 紙質訂單和發票很容易丟失和被遺忘;
  2. 每個員工都有自己的處事方式
  3. 數據沒有合併,因此存取特定客戶信息是一項困難的任務
  4. 對於管理人員來說,沒有各員工的日程和銷售活動的清晰紀錄和安排
  5. 銷售團隊很難追踪他們的銷售訂單和目標
  6. 報告和預測不准確又不可靠

Odoo – 啤酒廠新業務流程的基礎

需要靈活,快速而易於套用實施的解決方式,因此啤酒廠向Odoo尋求解決方案。公司目前使用Odoo CRM,銷售,發票和庫存應用程式。

Odoo CRM幫助公司密切監督各客戶與銷售團隊之間的所有互動。這樣,銷售團隊可以保持所有銷售訂單和發票的最新狀態。 CRM系統讓管理層有系統地安排公司銷售目標和安排計劃。

有了Odoo Sales,現在每個銷售人員都可以管理他們的銷售訂單,清楚地了解其進度,並確保達到每月銷售目標。

Odoo庫存幫助啤酒廠長期和有交地追踪其產品何時交貨給客戶,以及即時庫存量,同時預測原物料所需及按時訂貨。同時連接本地物流供應商平台,每次出貨都自動輸入相關資料並列印送貨單,減低人手投入操作。

Odoo建立數字準確的會計報告,以幫助確定每月或每種產品的銷售量。擁有隨時可用的報告和圖形有助於確定趨勢並更好地預測未來的銷售情況,更方便地作出商業決策。

整合統一管理的好處

公司每天都使用Odoo,它已經成為公司運營不可或缺的一部分,因為它可以更有效地組織日常運營,並能夠隨時隨地安排會議。銷售人員可以直接將訂單輸入系統,啤酒廠將立即收到訂單;現在,雙方都確切地知道了出售了什麼,在幾個月內以及出售的進度。

Odoo非常適合作為銷售人員的激勵工具。現在,每個人都可以清楚地看到他們已經賣出了多少,距離達成和超越每月目標還有多遠。報告功能的使用可幫助管理人員預測產量並確定季節性週期。例如,會顯示提示訊息,他們的西柚口味啤酒主要在較熱的月份銷售,因此不是全年生產的理想選擇。

 

資料來源: Odoo

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參考更多成功案例

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